Новый, необычный и познавательный вид туризма – чайные путешествия!

Мы отправимся в места произрастания и производства чая, познакомимся с чайной культурой, принципами органического земледелия и будем сами собирать и готовить чай вручную.

В программе туров чайная школа, где мы познакомимся с классификацией чая, способами заваривания и подачи чайного напитка. Также в программе мастер-класс по приготовлению чая вручную (от сбора листа до готового продукта, через весь технологический процесс). Каждый участник увезет домой чай, приготовленный своими руками из лучшего органического сырья.

Чайные путешествия – Непал, Грузия

Чайный Непал граничит с индийским Дарджилингом, его история длится более 150 лет. Выращиваемый здесь чай и технологический процесс близок по характеристикам знаменитому чаю из Дарджилинга. Климат идеально подходит для выращивания чайного куста. А отсутствие в стране крупных промышленных предприятий в купе с высочайшими горами и чистейшими реками, берущими начало из Гималайских ледников, определяет идеальные экологические условия для производства живого чая. В последние годы в Непале появляется всё больше маленьких производств и всё больше качественного чая. Посмотреть программы и стоимость туров.

Чайные путешествия – Непал, Грузия

История чайной Грузии началась ещё во времена Российской Империи и примерно равна непальской и индийской. Значительных успехов грузинский чай достиг в ранне-советский период. Тогда чай из Грузии успешно экспортировался в Европу и был там очень востребован. В поздний советский период переход от ручного труда к машинному заметно снизил качество продукции. А с распадом СССР и последовавшим экономическим кризисом Грузинский чай и вовсе пропал с международной арены. Фабрики остановились, хотя фермеры и продолжили делать чай в своих маленьких хозяйствах. В наши дни происходит ренессанс грузинского чайного производства. Появились коллективные инициативы и проекты в сфере производства органического плантационного и дикого чая.

Оставить заявку

Заполните форму и мы свяжемся с вами!


%d такие блоггеры, как: